Dottoressa Grillo Alessia Rosaria Anna,
dottore in biotecnologie,
PhD, dottore di ricerca in scienze epatologiche e gastroenterologiche
iscritta all'ordine nazionale dei biologi
svolge attività privata come biologo nutrizionista

Dopo il conseguimento della laurea vecchio ordinamento in biotecnologie mi sono occupata di ricerca presso l'università di Padova per più di 8 anni.
Ho conseguito il dottorato di ricerca in scienze epatologiche e gastroenterologiche studiando le malattie infiammatorie croniche intestinali ed in particolare il morbo di Crohn ed i meccanismi di fibrosi.
Ho svolto un anno di fellowship presso l'università di Bristol dopo aver vinto una borsa di studio internazionale dell'ECCO (european crohn and colitis organization)
Sono stata assegnataria di 2 assegni di ricerca presso l'università degli studi di Padova sempre in ambito di ricerca in gastroenterologia.
Negli anni di ricerca mi sono occupata di terapia genica ex vivo, colture primarie di miofibroblasti intestinali, studi su macrofagi periferici da donatori affetti da colite ulcerosa, studio del sistema nervoso enterico in drosophila melanogaster.
Gli anni di studio mi hanno dato un'apertura mentale tale da potere approfondire qualsiasi argomento, da due anni mi sono dedicata all'attività libero professionale come biologo nutrizionista, campo che mi ha sempre affascinato ed interessato, e che mi consente di stringere un rapporto umano con il singolo paziente.