Mirtilli, il succo non basta

Che i mirtilli abbiano proprietà antiossidanti è una cosa risaputa come il fatto che abbiano importanti proprietà antibatteriche. Ma una recente dichiarazione di Timothy Boone presidente del Dipartimento di Urologia dello Houston Methodist Hospital ha di fatto messo in guardia dal consumo di questo frutto o meglio sulle modalità in cui viene assunto.

Sappiamo come le cistiti colpiscano prevalentemente le donne, più precisamente una donna su quattro tra i venti ed cinquant'anni, in questo i mirtilli rossi possono aiutare o meglio, un principio attivo contenuto nei mirtilli rossi "proantocianide" . Lo studio pubblicat sull'American Journal of Obstetrics and Gynecology ha dimostrato come l'assunzione di capsule di concentrato in polvere del frutto possano ridurre il rischio di infezioni del tratto urinario, non basterebbe l'assunzione di succhi a base di mirtilli.

Leggi anche il mio articolo sui mirtilli rossi...