La vitamina E o tocoferolo è una vitamina molto importante per il nostro organismo la sua mancanza o addirittura la sua assenza porta a gravi problemi.
Le carenza provoca anemia emolitica e alterazioni dell'apparato riproduttivo maschile come oligospermia, azoospermia, ma anche alterazioni del tessuto muscolare e connettivo.
Questa vitamina ha la proprietà di rendere maturi gli spermatozoi. Svolge una buona azione antiossidante e protettiva nei confronti di alcune molecole in particolare ormoni ed alcuni enzimi.
La vitamina E fa parte delle vitamine dette solubili nei grassi, in natura si può trovare nell'olio di semi di cereali e negli arachidi, ma anche nel fegato di animale, nelle uova, nei formaggi, ed in alcune verdure.
