Le Vitamine del gruppo B
Le vitamine del gruppo B sono molto importanti per il nostro organismo, la loro carenza o addirittura l'assenza di tali vitamine porta a diversi sintomi,diversi, a seconda del tipo di vitamina B che viene a mancare.
Il gruppo delle vitamine B infatti è composto da otto tipi di vitamine facenti parti del gruppo B:
• B1: Tiamina
• B2: Riboflavina o (vitamina G)
• B3: Niacina o (vitamina PP)
• B5: Acido pantotenico o(vitamina W)
• B6: Piridossina o (vitamina Y)
• B7: Biotina o (vitamina H o vitamina I)
• B9: Acido folico o( vitamina M)
• B12: Cobalamina
La carenza o addirittura l'assenza di alcune di queste vitamine possono portare ad alcuni problemi come infiammazione della lingua (glossite), della pelle (cheratite) e dell'occhio (congiuntivite), ma anche disturbi dell'umore, vertigini, torpore, equilibrio instabile, ed ancora nevrite, anemia megaloblastica. I disturbi sono legati alla carenza del tipo di vitamina B.
I diversi tipi di vitamina B li ritroviamo soprattutto in alimenti come cereali, lievito di birra, verdura a foglia verde, ma anche nella carne e nel fegato.
