Sale nella dieta rischi per bambini

Sarebbe in eccesso il sale introdotto nella dieta dei bambini, la quantità in eccesso porterebbe in età adulta alo sviluppo di patologie quali obesità ed ipertensione. Questo secondo un nuovo studio nel Regno Unito; l'allarme e' della britannica WASH World Action on Salt and Health ed e' stato lanciato per la 'Settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale'. Lo studio fa sapere come sarebbe sufficiente la dose contenuta negli alimenti.