CAMBRIDGE - Un gruppo di ricercatori dell'Università di Cambridge, nel Regno Unito, ha ideato una speciale barretta di cioccolato che è un farmaco anti-invecchiamento in quanto aumenta l'assorbimento dei flavanoli del cacao, molecole contenute nel cioccolato che favoriscono una maggiore ossigenazione della pelle.
L'effetto dei flavanoli è da sempre considerato un fattore essenziale nel rallentamento dei processi degenerativi dell'epidermide causati dall'avanzare dell'età.
Adesso l'aggiunta di un ingrediente chiamato Coco-Lysome potenzia l'effetto delle sostanze contenute nel cioccolato, rendendolo più salutare e amplificando di venti volte l'azione dei flavanoli rispetto a quanto accade nel cioccolato comune.
La scoperta è stata pubblicata sul magazine "The Glocer" e ha dimostrato che quindi la cioccolata non fa bene solo al palato e all'umore, ma è pure un antidoto contro l'invecchiamento della pelle.
