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A Foggia scoperto “glutine amichevole” nuova speranza per i celiaci - Online-News
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A Foggia scoperto “glutine amichevole” nuova speranza per i celiaci
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Si è aperta una nuova speranza per migliorare la qualità della vita dei celiaci: un gruppo di ricercatori dell'università di Foggia ha messo a punto un metodo scientifico innovativo che consente di modificare le proteine del glutine nel frumento in modo che non ...
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Celiaci, il glutine si modifica Brevetto dell'Ateneo di FoggiaCorriere del Mezzogiorno
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