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Il vegano malato di Alzheimer che vuole mangiare solo polpette
Corriere della Sera
Un caso accaduto in Svezia accende il dibattito sull'autodeterminazione delle persone affette da demenza che vivono in strutture residenziali. L'uomo, assaggiata la carne per errore, non vuol infatti più saperne dei suoi soliti piatti a base di verdura.
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