La ricerca è stata eseguita dalla University of California, condotta dalla Dott.ssa Kristine Yaffe e dimostra come la carenza di ferro aumenti il rischio di demenza senile. Lo studio ha preso in esame un campione di 2500 anziani seguiti per 11 anni, pubblicato su Neurology mette in evidenza come sul campione preso in esame l'anemia aumenti il rischio di ammalarsi di demenza del 41%.