Titoli di Studio
Laurea triennale in Dietistica
Esperienze Professionali
Studio di dietetica e nutrizione
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Broccoli e Salute Lo studio, pubblicato dagli scienziati del Linus Pauling Institute prsso l'Oregon State University, ha messo in luce gli effetti benefici per la salute associati al consumo di broccoli o altre verdure della famiglia delle...
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La dieta mediterranea, riconosciuta dall' UNESCO come Patrimonio Immateriale dell'Umanità, è il modello ideale per una sana alimentazione ed una migliore qualità di vita. Sono infatti numerosi gli studi scientifici che hanno dimostrato il ruolo...
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Kiwi: un piccolo frutto dai grandi benefici I kiwi sono un vero toccasana per la nostra salute essendo una ricca fonte di antiossidanti (come i polifenoli), vitamine (C ed E in particolare) e folati.I numerosi studi condotti per verificarne gli...
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Numerosi studi di ricerca sostengono l'importanza di incoraggiare i giovani a non saltare la prima colazione per seguire una corretta alimentazione ed essere fisicamente più attivi. Difatti gli adolescenti che fanno regolarmente colazione hanno la...
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Caffè: Elisir di lunga vita Il caffè consumato prevalentemente vicino ai pasti, puo' essere considerato organico in una dieta protettiva nei riguardi delle patologie cronico degenerative. Sembrano ormai superati tutti i dubbi sui possibili effetti...
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Bere si, ma con moderazioneE' quanto affermato dai L.A.R.N. (Livelli di Assunzione Giornalieri Raccomandati di Nutrienti per la Popolazione Italiana)Infatti, un'attenta analisi degli studi epidemiologici e dei dati biologici disponibili porta ad...
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L'American Dietetic Association e l'American College of sport medicine raccomandano che l'attività fisica e le prestazioni atletiche siano affiancate da una nutrizione adeguata. Queste organizzazioni consigliano l'importanza della giusta assunzione...